Francuskie bułeczki z boczkiem, korniszonem i musztardą

Wędzony boczek z cebulką, ogórkiem i musztardą zapieczony w maślanym a jednocześnie chrupiącym cieście francuskim, podany na gorąco lub zimno to idelana imprezowa przekąska albo lekka (hmm:)) kolacja. Dodatek chili fantastycznie rozgrzewa i naprawdę dobrze tu pasuje. Prosty przepis na pyszne bułeczki, które przygotowuje się w kilka minut. Potem tylko do piekarnika na pieczenie i już:) Polecam, zwlaszcza kiedy macie ochotę na coś dobrego a nie chce Wam się długo stać przy kuchni:)

Składniki

1 płat ciasta francuskiego

3 korniszony

1 cebula

1/2 papryczki chili

3 łyżki musztardy

6 cienkich plastrów wędzonego boczku

Korniszony, cebulę i chili pokroić w drobniutką kosteczkę, wymieszać z musztardą. Tak przygotowaną "masą" posmarować płat ciasta francuskiego. Na wierzch ułożyć plastry boczku (zdj. 1). Ciasto delikatnie zwinąć wzdłuż dłuższego boku - jak roladę. Kroić plastry o grubości 1-2 cm. Układać w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (zdj. 2). Piec do zezłocenia (mi zajęło to prawie godz!). Wyjadać gorące z blachy:)))

Smacznego!

zdj. 1

zdj. 2