Truskawki w wersji wytrawnej? Tak, np. w sałatce! Po szpinaku z łososiem i truskawkami dziś możecie spróbować truskawkowej sałatki z kurczakiem wędzonym. Dołożyłam do niej awokado i pestki dyni, całość smakuje rewelacyjnie! Zrobicie?
Składniki
/1 porcja/
garść roszponki
100 g piersi wędzonego kurczaka
1/4 awokado
5 truskawek
łyżka pestek dyni
2 łyżki polewy balsamicznej o smaku owoców leśnych
lub
dressingu miodowo-musztardowego
Pierś i obrane awokado pokrój w plastry, a truskawki na połowy. Pestki dyni upraż na suchej patelni.
Na rukoli ułóż kurczaka, awokado, truskawki i dynię, całość polej polewą. Gotowe!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz